Ciasto czekoladowe - z cukinią

Kto powiedział że warzywa nie nadają się do ciast na słodko? :) Zupełnie inny pomysł, dla niektórych może szokujący - ale gdy nie mówi się, z czego ono się składa to wszyscy wychwalają delikatny smak  i pyszną polewę.

Jest mięciutkie, czekoladowe - a co najważniejsze - nie jest wcale takie słodkie. Cukinii nie można wyczuć, jest to więc doskonały pomysł żeby podać je niejadkom warzyw. Doskonałe na śniadanie z mlekiem albo kakao. Sprawdza się też na przyjęciach, jako alternatywa dla tych, co nie przepadają za niesamowicie słodkimi tortami.

Ciasto ma jedna wadę - jest sezonowe. Więc niestety chociażby w zimie... jest niewykonalne.